Praline's & Bonbons ? Welk boek?

[NicoV]

Hi,

Heeft iemand een goede tip over hoe ik de basis kan leren van pralines en bonbons.
en hoe je praline en bonsbons maakt .

[jeroenbr]

Er bestaat een boek over bonbons & pralines. Hoe het heet? Geen idee maar iets in de trend van "Bonbons & Pralines", hoe toepasselijk. Maargoed, zien liggen bij hanos groningen.

[gawein]

perfecte pralines 1 en 2 van pierre wybauw ik heb ze alletwee en zijn echt super boeken deftige en correcte recepten

[yrtsap]

idd als het om pralines gaat is dit de bijbel!