Gisteren ben ik op een Gourmet feest geweest in Duitsland (Schermbeck). Enkele weken geleden zijn we ook bij een dergelijk feest in Wesel geweest. Dit feest is een geweldig concept en zouden we in Nederland ook moeten doen! Op een plein staan allemaal tenten met daarin de gehele keukenbrigade van een goed restaurant. Er zijn ongeveer 7-10 restaurants aanwezig. Het zijn de wat duurdere, exclusievere restaurants en herbergen die aanwezig zijn. Ieder hotel (tent) zet een voorgerecht een nagerecht en maximaal 3-4 hoofdgerechten op de kaart. Voor een prijs die niet hoger mag zijn dan 8 euro. De proties zijn dan ook niet groot maar dat is juist de bedoeling want nu krijg je de kans verschillende dingen te proeven. De bezoeker loopt langs de tenten en kiest een gerecht dat á la minute wordt klaargemaakt. Je kan in de keuken kijken (in de tent). Meestal nemen we een voorgerecht en 2 hoofdgerechtjes.
Kijk op http://www.schermbeck-geniessen.de/2007/
Er zijn vaker van dit soort evenementen. o.a. in Essen. als ik er weer één weet zal ik hem hier posten. het is echt een aanrader!
gourmetfest Duitsland
smaak vol Breda
leiden culinair
Haarlem culinair
Food and faces (amsterdam0
preuvenemint Maastricht
Antwerpen proeft
salon van de smaak berda
nederland smaakt zevenhuizen
kleurrijk wereld leeuwarden
ben er vast nog heelveel vergeten mischien leuk om de lijst compleet te maken.
leiden culinair
Haarlem culinair
Food and faces (amsterdam0
preuvenemint Maastricht
Antwerpen proeft
salon van de smaak berda
nederland smaakt zevenhuizen
kleurrijk wereld leeuwarden
ben er vast nog heelveel vergeten mischien leuk om de lijst compleet te maken.