Ik bak 100% volkorenbrood dat naar mijn smaak lekker is!
Ik gebruik hiervoor per 400 gr volkorenmeel 2 el glutenpoeder. Glutenpoeder is het poeder waarmee seitan gemaakt wordt. Voor de rest voeg ik enkel gist, zout en water toe (dus geen suiker of boter).
Er is 1 resultaat gevonden
- 12 feb 2014, 17:14
- Forum: Producten en Warenkennis
- Onderwerp: Volkorenbrood bakken
- Reacties: 12
- Weergaves: 16790