Er zijn 2 resultaten gevonden

door Cuisine29
28 nov 2013, 12:20
Forum: Producten en Warenkennis
Onderwerp: Waarin/mee bakt de professionele chef?
Reacties: 4
Weergaves: 10509

Re: Waarin/mee bakt de professionele chef?

In mijn bedrijf gebruiken wij : Rapsodil, dat is koolzaadolie gemengt met geklaarde boter ( Konijn levert dit )
Ook wel het product van Hollandia ; BeurreCulinair.
door Cuisine29
28 nov 2013, 12:17
Forum: Producten en Warenkennis
Onderwerp: Ossenhaas
Reacties: 2
Weergaves: 6105

Ossenhaas

Hallo Collegea,

Ik zit met een vraag en wel de volgende :

Hoeveel ossenhazen zitten er in een Rund ?

Mijn leraar op school zegt 1 en mijn leermeester zegt 2, maar wie heeft het nu goed ?

Ik zou het graag weten !

Alvast bedankt !