Koksforum

kun je me een bedrijf noemen die deze tests uit voert?

ja, dat veronderstel ik wel. op een schip is het 'samen leven' met de rest van de crew vaak het probleem. op zich niet het werk zelf, want qua creatieviteit kun je je hart ophalen. Maar omdat je na je werk ook met dezelfde mensen leeft, geeft dat vaak trubbelingen. Het komt heel vaak voor dat door o...

hoi ik ben daniella, heb tot ik huisje boompje beestje had, gevaren op de rivieren en de zee. Heeeeeeel wat anders dan een restaurant, zeker een aantal jaar terug. Toen was het echt 'peppie-kokkie'. Nu is de standaard enorm omhoog gegaan. Ben eigenlijk niet echt een kok, geen opleiding gedaan hierin...

van ammerscatering zoekt voor de rijnvaart alsook de expeditieschepen die naar Noord- en Zuidpool gaan nog chefs en sous chefs. Normaal gesproken is het voor een aantal maanden, maar het komt (helaaas) meer dan eens voor dat er halverwege het seizoen een kok van het schip afloopt. wat ook kan voorko...