Koksforum

Hallo Patrick, Ik volg zelf een versnelde opleiding voor basiskok niveau 2 bij Smink Culinair in Nieuwleusen. Deze opleiding duurt 24 weken. Bevalt uitstekend. 's Morgens theorie en 's middags de keuken in. Zie http://www.horeca-opleiding.nl" onclick="window.open(this.href);return false; M...

Hallo Jeroen, volg je hart zou ik zo zeggen. Wat wil je nog meer dan van je hobby je beroep te maken. Ik ben zelf 16 jaar administrateur geweest en heb begin dit jaar ook de beslissing genomen. En ik moet zeggen, heb er nog geen moment spijt van gehad. Sinds 1 oktober volg ik de opleiding Basiskok b...

De cursus Basiskok bevalt uitstekend. Vooral het stukje warenkennis vind ik reuze interessant, en natuurlijk het koken zelf. Op 6 december a.s. heb ik de eerst theorie- en praktijktoets, in juni het echte examen. Daarna natuurlijk door voor Zelfstandig werkende kok. Ook het werken in de keuken is me...

Hallo, ik ben Jack de Jong, 38 jaar en woonachtig in Groningen. Na 16 jaren op kantoor te hebben gezeten als administrateur ga ik van mijn hobby mijn beroep maken. Ik ga me laten omscholen tot kok. Vanaf 2 oktober volg ik de opleiding Basiskok bij Smink Culinair in Nieuwleusen. Momenteel sta ik in d...