Weet iemand hoe je de genoemde inktviskroepoek maakt??
Op Chefsonline.tv staat een video van Hans van Wolde waarin hij een gerechtje maakt waarin deze kroepoek wordt gebruikt.
prodmast
Er zijn 3 resultaten gevonden
- 10 dec 2011, 14:08
- Forum: Restaurant ervaring
- Onderwerp: Beluga
- Reacties: 2
- Weergaves: 8823
- 29 jul 2010, 11:48
- Forum: De culinaire trend van dit moment
- Onderwerp: eiwitschuimpjes
- Reacties: 11
- Weergaves: 16701
Re: eiwitschuimpjes
Hallo allemaal,
ik kwam in een recept een ingredient tegen met de naam: "eaphwi"
Het gaat hier om een eiwitpoeder.
Weet iemand of de naam eaphwi een merknaam, soortnaam etc. is, of dat ik hier gewoon eiwitpoeder kan nemen?
Bij voor baat dank.
ik kwam in een recept een ingredient tegen met de naam: "eaphwi"
Het gaat hier om een eiwitpoeder.
Weet iemand of de naam eaphwi een merknaam, soortnaam etc. is, of dat ik hier gewoon eiwitpoeder kan nemen?
Bij voor baat dank.
- 25 jul 2010, 10:28
- Forum: Producten en Warenkennis
- Onderwerp: Bos Food
- Reacties: 6
- Weergaves: 4136
Re: Bos Food
Zal misschien ondertussen al "oud" nieuws zijn, maar vrijwel het gehele assortiment van Bos Food is verkrijgbaar via Finefoods-online.com. Dit is een nederlands bedrijf, wat weer makkelijker is qua facturatie. Zelfs de artikelnummers zijn identiek als die van hetzelfde product bij Bos Food.