Er zijn 8 resultaten gevonden

door Peter Heuts
03 aug 2009, 08:03
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: 'must haves' voor je boekenkast
Reacties: 83
Weergaves: 33352

Re: 'must haves' voor je boekenkast

"must haves" voor je boekenkast; In mijn boeken kast staan o.a. Over eten & Koken (wetenschap & cultuur in de keuken) van Harold MC Gee De Zilvere lepel Handboek Gastronomie (Vademecum) De Serie: Vis & Seizoen van Jan van As en Culinaire Saisonnier De Dikke van Dam van Johannes van Dam De seie: Culi...
door Peter Heuts
24 mar 2007, 20:01
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: koksvesten
Reacties: 7
Weergaves: 2584

nouveau chef bevalt mij prima,..
broeken heb ik btw van de berkel
door Peter Heuts
24 mar 2007, 19:53
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Wat is je leeftijd?
Reacties: 83
Weergaves: 30542

29 maar heel binnen kort 30
door Peter Heuts
23 mar 2007, 09:52
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: koks koffer / messen koffer
Reacties: 3
Weergaves: 2583

Heb daar zelf ook aangedacht, is ind altijd nog een optie.
Ik begrijp alleen niet waarom er alleen gevullde koffers verkocht worden.
door Peter Heuts
22 mar 2007, 14:32
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: De nieuwe patisserie en desserts
Reacties: 12
Weergaves: 3291

Ook ik lees met plezier de saisonnier en heb me gelijk geaboneerd op P&D. zeer mooie vakblkaden geen moment spijt van gehad.
door Peter Heuts
22 mar 2007, 14:29
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: koks koffer / messen koffer
Reacties: 3
Weergaves: 2583

koks koffer / messen koffer

Ik ben al een tijdje op zoek naar een nieuw koffer voor mijn koksmessen. Helaas heb ik tot nu toe allen gevulde koffers gevonden maar de messen heb ik al. of het zelfde type koffer dat ik nu heb met magneet strips aan bijde kanten en een kunstof mapje in het midden voor klein spul. weet iemand waar ...
door Peter Heuts
22 mar 2007, 11:43
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: koksgilde jaarfeest
Reacties: 6
Weergaves: 1397

Ben wel lid van het Koksgilde.
Maar nog nooit naar n jaar feest gegaan,. Dit jaar zal ik ook geen vrij hebbben.
door Peter Heuts
13 okt 2006, 22:56
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: SVH Vakwoordenboek
Reacties: 1
Weergaves: 1737

SVH Vakwoordenboek versie Frans-Nederlands-Duits-Engels
Voor Horeca en Toerisme ISBN 9052111545 € 9,95 Is ind nog verkrijgbaar.
Helaas de versie Nedelands-Frans-Duits-Engels niet meer.
Ik ben hier zelf ook al geruime tijd naar opzoek.