Koksforum

Ben net begonnen aan een opleiding grootkeuken. Ik moet ook opdienen en heb hier totaal geen ervaring mee. De mensen worden bediend aan tafel. Niet iedereen komt op hetzelfde moment, en heb geen overzicht over wie wat moet op welk moment. Als ik bezig ben met soep uit te schenken, ben ik zo bezig me...