Koksforum

Ook in december 2010 wordt er weer volop witte truffel gevonden. Wil je eens kennis maken met de witte truffel? Op de Fiera Gastronomica zal Ca'Palazzo vers geïmporteerde truffels laten zien en proeven. Ca'Palazzo ligt in de truffelschuur van Italië nabij Acqualagna Le Marche. Plaats: Mammoni Herens...

Natuurlijk mogen échte Italiaanse producten niet ontbreken op een dag als deze. Op de fiera gastronomica zijn producten te koop als olijfolie van Sandro di Palma uit het zonnige zuiden van Italië, zelf gemaakte worsten van de Meat Cuisine, biologische delicatessen uit Calabrië van Di Gusti, kookcurs...