Koksforum

Hoi,

Ik ben hachee aan het maken, maar ben iets te scheutig geweest met zout. Hoe kan ik dit het beste weer recht breien.
Oh ja, kwam net de postbode aan de deur met een pakketje, heb ik een ergonomische curve pan gewonnen!

Groetjes tom

Hallo,

Ik ben maar een hobbykok, maar heel nieuwsgierig. Vroeg me af of dit ook mogelijk is met een plantenspuit.
Of is dit nu een hele domme vraag?

Hoi,

Kan iemand misschien vertellen welke recepten je in een statische oven maakt en welke in een geventileerde?
Er is mij verteld dat dat b.v een cake in een geventileerde oven droog kan worden.

Groetjes ursula

Dank je!

Hoi,

Ik ben maar een hobbykok die zeer nieuwsgierig is en alles wil proberen. Maar heeft iemand een recept voor roomijs gemaakt met gecondenseerde melk?

Groetjes ursula

Hallo,

Ik hoorde eens iemand vertellen dat hij roomijs had gemaakt met onder andere zo'n blijkje friesche vlag gecondenseerde melk en dat je het blikje 3 uur moet laten koken in water.
Heeft iemand hier een recept van? Ik ben maar gewoon een hobbykok die heel nieuwsgierig is.

Groetjes ursula