Koksforum

hallo mensen, ik ben nog maar een beginner in het koksvak en ben van plan mijn eerste messenset te kopen. nu vroeg ik aan een oudere collega wat hij vond van de eden quality messen. zodra ik begon over japans staal ging hij er meteen tegen in met het argument dat japans staal erg scherp is maar ook...

hoe "harder" u messen hoe fragiller hé, met zo'n kai mes ofzo ga u puntje er sneller af zijn als ge het laat vallen. en messen moet je scherp houden hé, wetten of met een wetsteen. ik ben ook op zoek naar nieuwe messen, en ik denk dat ik voor wusthof ga... groeten je moet je messen ook vo...

kai vs global kai word alleen maar scherper ,zeker als je het ,ook al is t niet superscherp een paar haaltjes over een wetsteen geeft. global word alleen maar botter ,wetten is zowiezo lastig , en slijpen dus word ie ook niet scherper van !! dus wat mij betreft is kai de winnaar. groet koksmesexpert...

Mooie website...had al eens gekeken! Nog veel mooier....Goeie messen! Ik gebruik kai shun en global messen....over beiden ben ik zeer tevreden. Ook heb ik een wetsteen van kai shun. Dat wetten beheers ik nog niet goed...loop nu telkens een paar oude messen erop te doen, en ze worden wel scherp...ma...

hallo allemaal ik ben roderick chefkok en eigenaar van http://www.koksmesexpert.nl ik heb sinds anderhalfjaar deze website en ben benieuwd wat jullie er van vinden. ik ben hiermee begonnnen uit passie voor messen en werk daarnaast nog fulltime als kok heb je vragen, tips,of wat dan ook ,,,ik hoor t ...

Beste heren en dames ik heb nu bijna een jaar de site http://www.koksmesexpert.nl" onclick="window.open(this.href);return false; en vroeg mij af of er heren en dames chefs het leuk vinden om op mijn "molen "te komen Ik stuur dan een lijst van 10 vragen waar er 4 van beantwoord di...

Hallo allemaal ik ben sinds kort eigenaar van de nieuwste online koksmessenwinkel van Nederland.
genaamd www.koksmesexpert.nl
Neem gerust eens een kijkje en mochten jullie vragen hebben hoor ik het graag.
groetjes

roderick

De nieuwste en grootste online koksmessen winkel van Nederland. Online messenwinkel,gespecialiseerd in keukenmessen .De grootste online messenwinkel van Nederland.Opgezet door een chefkok uit passie voor het snijgereedschap.Met vlijmscherpe prijzen en snelle levering .Veilige betaalmethoden.Niet goe...