Koksforum

Het tableren van chocolade, zou iemand mij kunnen uitleggen wat het precies is, hoe het gedaan wordt en wat er het precieze nut van is?
Alvast bedankt!

Hallo,
bij welke zaak werk je in Maastricht?

Festivalsite.com
Omdat het soms wel eens leuk kan zijn als je weet met wie je praat.

Ja precies, want in grotere keukens zijn de arbeidsomstandigheden een stuk fijner

Ah ok, nou om mijn andere forum doen we het altijd en vragen er zelfs naar als iemand het niet doet. Is altijd wel leuk om te weten tegen wie je praat. Maar goed, sorry dan..

Heerlijk als je vantevoren weet wat je gaat maken. Ik heb 5 juni proeve van bekwaamheid, maar we krijgen gewoon een envelop met het menu. Zonder receptuur, alleen ingrediënten. Dat gaat wel lukken, maar is toch makkelijker als je alles kan voorbereiden

Heb je het examen al gehad of moet je nog?

Dat vind ik heel mooi gezegd Cees, goed om te lezen dat er nog ondernemers zijn die het beste met hun personeel voor hebben. Daar heb ik helaas ook minder goede ervaringen mee. Ik heb nu gelukkig een bedrijf die al veel bovenstaande punten doet, waardoor het voor ons allemaal prettig is om er te wer...

Hallo, Ik ben Véronique, ik woon in Beek en werk bij Novotel in Maastricht. In juli word ik 21. Naast koken is fotografie mijn passie. Ik hou van muziek; concerten, festivals, bandfotografie, vooral vrolijke muziek maar soms mag het ook wat harder. Ik zit momenteel op Arcus in Heerlen (leidinggevend...