Parchita Foods op Curaçao zoekt Zelfstandig werkend kok

Over Parchita Foods Willemstad Curaçao

Parchita Ontbijt & Lunchroom zal een toegankelijke en sfeervolle plek zijn waar kwaliteit, versheid en gastvrijheid centraal staan. Bij Parchita draait alles om goed eten, een ontspannen sfeer en persoonlijke service, een plek waar gasten graag de dag beginnen en rustig lunchen.

De keuken gaat verse ontbijt- en lunchgerechten aanbieden, met aandacht voor smaak, presentatie en tempo. Denk aan versbereide eiergerechten, rijk belegde broodjes, frisse salades en huisgemaakte specials. Alles wordt met zorg en passie bereid.

Parchita zal een dagzaak zijn, wat betekent: geen late avonden, maar juist een prettige werk- en gastbeleving overdag. Het team werkt nauw samen in een informele en professionele sfeer, waar ruimte is voor eigen inbreng en ontwikkeling.

Kortom: Parchita is een plek waar kwaliteit en gezelligheid samenkomen, voor zowel gasten als medewerkers.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok

Voor onze sfeervolle ontbijt- en lunchroom op Curaçao zijn wij op zoek naar een jonge ervaren ontbijt- en lunchkok die zelfstandig kan werken en kwaliteit en tempo weet te combineren in een drukke dagkeuken.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van ontbijt- en lunchgerechten (o.a. eieren, pancakes, broodjes, bowls, salades)
• Voorbereiding (mise-en-place) en planning van de dag
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en snelheid
• Aansturen en ondersteunen van keukenmedewerkers (indien nodig)
• Zorgen voor hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare ervaring als ontbijt- en/of lunchkok
• Je kunt zelfstandig werken en overzicht bewaren
• Je bent stressbestendig en werkt gestructureerd
• Je hebt passie voor koken en oog voor detail
• Horeca-opleiding en/of HACCP is een pré