Chef-kok

EAUXPOSSE in Rotterdam zoekt Chef-kokEAUXPOSSE in Rotterdam zoekt Chef-kok

Type organisatie
Resaturant

Dienstverband
Fulltime of parttime

Datum toegevoegd
15 juni 2022

Bedrijfsinformatie
EAUX POSSE is hèt zuid Franse – noord Spaanse bar-RESTAURANT aan de oevers van de Maas in Rotterdams Delfshaven. Eet er iets kleins (of groots), drink er een (of twee of meer) of kom uitgebreid nassen – ‘t is zo’n plek voor iedereen of alleen.

Bij mooi weer is het terras open, anders is het goed toeven in ons restaurant of aan de bar — allen met uitzicht over de havens. Het (wijn)menu is groots, maar fijn: met gerechten die gedeeld kunnen worden, of niet. Stuk voor stuk gerechten met lef, zonder opschmuck. En dat is precies wat wij zoeken in onze collega’s. Dus, “do you have the guts”?

Chef or super Sous-chef with ambition and vision
Voortbordurend op onze Noord Spaanse, Zuid Franse keuken waarmee we ons al lekker in de publiciteit hebben gekookt (8.5 NRC, 8.2 AD pollepel Rotterdam, 8.9 Formitable), zoeken we een (sous)Chef met Lef en ambitie.

Ben jij de (sous)chef die de stap durft te maken en gedreven is om mee te bouwen en te groeien? Kook jij met de seizoenen mee en heb je een voorliefde voor groentes (we zijn zeker 45% vegetarisch en 30% pescatoriaal) en lokale producten, waarmee je de smaakvertaling maakt van Spaans/Frans/Basque naar EAUX? Dan is de keuken van EAUXposse jouw plek.

Je komt te werken in en met een leuk en klein enthousiast team en hebt direct contact met de gasten. EAUXposse is ambitieus en zoekt de media op waardoor we al veel bekendheid hebben, regelmatig komen de food-writers langs om ons te testen.

Contact
EAUXPOSSE
T.a.v. Paul Posse
Schiemond 40
3024 EE Rotterdam
www.eauxposse.nl/jobs
mister@posse.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
19 t/m 21 september 2022

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca