Chef-kok

Pullman Eindhoven Cocagne zoekt Chef-kok

Pullman Eindhoven Cocagne zoekt Chef-kokType bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
20 oktober 2021

Pullman Eindhoven Cocagne, een viersterrenhotel in hartje Eindhoven, is op zoek naar een Chefkok.

Bij onze hotelbar & restaurant Vestdijk47 vind je de moderne Franse keuken in een trendy ambiance.

Wij onderscheiden ons met een open keuken, een chef's table en een vinotheque.
Restaurant Vestdijk47 biedt samen met Bar47 plaats aan +/- 100 couverts. In ons restaurant serveren we ook het ontbijt voor onze hotelgasten.

Daarnaast heeft het hotel 18 vergaderzalen waar de meest uiteenlopende meetings & events plaats vinden. Vanuit de keuken maken wij daarom ook de mooiste buffetten voor onze gasten in ons zalencomplex.

Ben jij:

  • Altijd op de hoogte van de laatste foodtrends en continu op zoek naar een manier om gasten te verrassen?
  • Iemand die al wat jaren ervaring heeft en daarom met gemak de verantwoordelijkheid neemt voor de inkoop van de beste producten, de voorraadbeheer en plannen maakt om foodwaste te reduceren?
  • Een chefkok met de management skills om zowel administratieve taken uit te voeren als nieuwe en bestaande members van de keukenbrigade aan te sturen tijdens het ontbijt, lunch en diner.
  • En natuurlijk het allerbelangrijkste; ben jij iemand die de sterren van de hemel kookt waardoor onze gasten elke keer weer een WOW-moment ervaren?

Ja?! Dan ben jij de chefkok die wij zoeken!

Dit krijg je van ons:

  • Werken in een 4-sterren hotel in hartje Eindhoven, wie wil dat nou niet!
  • Horeca cao salarisschaal 9 en een bonusregeling waarbij je maximaal 20% van je jaarsalaris aan bonus kunt verdienen.
  • Naast dat je 25 vakantiedagen hebt, worden alle overuren gecompenseerd in vrije tijd en ook als jij moet werken op een feestdag krijg je daar een vrije dag voor terug, want een goede balans tussen werk en privé staat bij ons voorop.
  • Ooit van Sofitel, Mövenpick, Swissotel, Novotel, Mercure, of Ibis gehoord? Dit is slechts een kleine selectie van alle merken van Accor. En jij krijgt korting op slapen & F&B bij alle Accor hotels wereldwijd!
  • Persoonlijk ontwikkelen via onze eigen Accor Academie, zodat jij je kunt blijven ontwikkelen.
  • Maar dat is niet alles! Je krijgt bij ons ook een reiskostenregeling, de mogelijkheid om gratis te parkeren, korting met het fietsenplan en collectiviteitskorting op verzekeringen.

Zijn we een match?
Heb jij de nodige bagage in jouw culinaire rugzak zitten om succesvol deze super functie te vervullen? Mail snel je cv en motivatie naar Jody Brink via H5374-HR@accor.com en wie weet zien wij elkaar snel in ons mooie hotel!

Vragen? Dat kan! Voor meer informatie over het hotel en de mogelijkheden kun je contact opnemen met de HR-afdeling op nummer: 040-2326132

Contact
Pullman Eindhoven Cocagne
T.a.v. Jody Brink
Vestdijk 47
5611 CA Eindhoven
+31 40 232 6133
H5374-HR@accor.com
www.pullman-eindhoven-cocagne.com


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
19 t/m 21 september 2022

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca