Sous-chef

Restaurant Zilt & Zoet in Maartensdijk zoekt Sous-chef

Restaurant Zilt & Zoet in Maartensdijk zoekt Sous-chefType bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
18 oktober 2021

Bedrijfsinformatie
Restaurant Zilt & Zoet ligt in Maartensdijk, tussen Hilversum en Utrecht, wij zijn op zoek naar een Sous-chef. Zilt & Zoet bestaat sinds 2005 en heeft een Bib-Gourmand van de Michelin.

Het restaurant heeft ongeveer 55 zitplaatsen en we hebben een aparte zaal met 20 zitplaatsen. Het team onder leiding van chef Rob Beckers en gastvrouw Monica Beckers is ambitieus. In 2019 heeft Zilt & Zoet de Gouden Pollepel gewonnen van het Algemeen Dagblad, verder hebben we 13 punten in de Gault Millau en staan we vermeld in de Lekker gids. Ben jij gastgericht en creatief dan pas je vast en zeker in ons team!

Functieomschrijving
Je werkt in een klein team, plannen, organiseren en uitvoeren van de keukenwerkzaamheden, meedenken en samenstellen van de menukaart, inkoop, kostenbewaking, HACCP richtlijnen opvolgen, 'service' draaien voor lunch en diner.

Wat gaan wij jou bieden:

  • zondag en maandag vrij (m.u.v. feestdagen)
  • gedreven en gezellig team
  • een uitstekend salaris conform opleiding en ervaring
  • bedrijfskleding (ook gewassen in bedrijf)
  • na de kerst 2 weken vakantie
  • in de zomer 3 weken vakantie
  • diverse bonussen (toelichting in persoonlijk gesprek)
  • mogelijkheid tot het volgen van cursussen om je kennis te verbreden

Wie ben jij?
Iemand die gedreven, creatief, ambitieus, flexibel en een teamplayer is, ervaring heeft in een soortgelijk bedrijf, mee kan denken bij het samenstellen van menukaarten, werkt volgens HACCP richtlijnen.

Wat houdt je baan precies in?
Gasten een gezellige & heerlijke avond uit bezorgen door lekker te koken, ben je nieuwsgierig naar de details? Stuur dan een mail naar: info@restaurantziltenzoet.nl dan vertellen we je graag meer in een persoonlijk gesprek!

Contact
Restaurant Zilt & Zoet
T.a.v. Rob Beckers
Dorpsweg 153
3738 CD Maartensdijk
034 6212627
www.restaurantziltenzoet.nl
info@restaurantziltenzoet.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
19 t/m 21 september 2022

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca