Sous-chef

Landgoed ISVW in Leusden zoekt Sous-chef

Landgoed ISVW in Leusden zoekt Sous-chefType bedrijf
Conferentiehotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
24 augustus 2021

Informatie
Landgoed ISVW is een conferentiehotel met een restaurant met 150 zitplaatsen, 10 vergaderzalen, lounges en terrassen en 118 hotelkamers op een bosrijk terrein van 6 hectare gelegen aan Landgoed Den Treek tussen Leusden en Amersfoort.

Om onze vertrekkende collega, die een overstap maakt naar het onderwijs te citeren: ‘beter dan hier kan ik het niet krijgen binnen de horeca’.

Gerechten die met aandacht bereid zijn, in de juiste balans: vers, lekker én een lust voor het oog. Daarin vind jij je passie. Om dit te realiseren, heb je een aantal ingrediënten nodig:

• Een sterke sturing van jou en de Chef Kok aan de collega’s in de keuken, wat jullie in goed overleg doen.
• Jouw zelfstandigheid in het bereiden van gerechten en het bestellen van producten volgens de afgesproken richtlijnen.
• Toezicht op de uitvoering in de keuken qua presentatie en hoeveelheden.
• Een scherpe controle op hygiëne, kwaliteit, veiligheid en financiën, wat je heel serieus neemt.
• Passende opleiding en ervaring om bovenstaande toe te kunnen passen.
• Goede samenwerking met de collega’s van de andere afdelingen.

Hebben we je interesse gewekt?
Maak dit dan kenbaar aan Chantal Orth via chantal.orth@isvw.nl of bel 033-4650700.

Voor meer informatie over ons bedrijf kijk je op:
www.landgoedisvw.nl
www.isvw.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
19 t/m 21 september 2022

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca