Zelfstandig werkend kok
Brasserie Vuur in Baarn zoekt Zelfstandig werkend kok
Type bedrijf
Restaurant
Dienstverband
Fulltime
Datum toegevoegd
10 augustus 2021
Bedrijfsinformatie
Brasserie Vuur ligt in de prachtige bossen van Baarn. Bij Vuur geloven we in een moderne en duurzame bedrijfsvoering.
Horeca moet weer draaien om de kern, gasten een waanzinnige beleving bezorgen. Geen kwantiteit, maar kwaliteit. En er zelf ook plezier in hebben! Bij Vuur ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs.
Op het menu vind je het beste vlees van de grill, vis & seafood en krakend verse oesters. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en staat echt nog op nummer één. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!
Functie omschrijving
Het team kan altijd op je rekenen. Je ondersteunt met de dagelijkse operationele werkzaamheden maar ook met de personele ontwikkelingen. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar jij krijgt daar juist energie van.
Wat vragen wij?
• Het omgaan met de registratie van HACCP is vereist.
• Begeleiden van leerlingen.
• Ervaring met inkoop en het beheren van de voorraad.
• Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie binnen de F&B.
• Je hebt een passie voor Food & Beverage en vindt horeca gewoon te gek.
• Je bent creatief, ondernemend en leergierig.
• Je hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.
• Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team.
• Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!
Wat bieden wij
• Een competitief salaris met bonus mogelijkheden.
• Vierdaagse werkweek verdeeld over de hele week.
• Welkomst diner voor twee personen.
• Horeca Buro Academy met vak trainingen en uitjes.
• Vrienden en collega’s voor het leven.
Contact
Brasserie Vuur
T.a.v. Billy van der Lans
Hilversumsestraatweg 4
3744 KC Baarn
06 12240793
www.brasserievuur.nl
billy@restaurantvuur.nl
Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief
Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners
Debic
room voor dé professional
Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt
Rungis
enthousiast over groenten
BIOdisposables.shop
duurzame disposables
Gastvrij Rotterdam
19 t/m 21 september 2022
Werken in de horeca
top vacatures in de horeca