Zelfstandig werkend kok

Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Zelfstandig werkend kok

Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Zelfstandig werkend kokType bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
1 juli 2021

Bedrijfsinformatie
In hartje centrum gevestigd in een authentiek grachtenpand, bevindt zich één van de culinaire hotspots van Amsterdam. Black and Blue is een must voor culinaire liefhebbers en mooie wijnen.

Black and Blue is befaamd om haar gastvrije bediening, informele ambiance, vriendelijke prijzen en hoogstaande kwaliteit. Voor onze nieuwe vestiging zijn wij op zoek naar een ZELFSTANDIG WERKEND KOK die het een uitdaging vindt om deze nieuwe vestiging letterlijk op de kaart te gaan zetten!Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Zelfstandig werkend kok

We zijn een horeca organisatie met 5 horecabedrijven in Amsterdam. Een jong, groeiend bedrijf, waarin we met een groot, enthousiast team samen werken! Wil jij hier ook bij horen? Ben jij ondernemend, zelfstandig, creatief en denk je out of the box, lees dan vooral verder!

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok met:

• Hands-on mentaliteit;
• Minimaal 1 jaar werkervaring;
• Kwaliteit, consequent werken en passie voor je vak is hierbij van groot belang.

Daarbij ben je een ‘master’ met onze grilloven. De Josper grilloven is de Rolls-Roys onder de keuken apparatuur, bakken & braden boven open vuur. Jij weet als geen ander hoe te grillen zodat smaken, structuren en aroma’s van vlees en groenten optimaal tot hun recht komen.

Main things to do (next to grilling)
• Je streeft ten allen tijde naar de beste kwaliteit, je werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gerechten perfect geserveerd worden;
• Samen met je team zorg jij ervoor dat er elke dag weer de perfecte kwaliteit wordt geleverd;
• Je ondersteunt de Sous Chef/Chefkok waar nodig.

What we offer
Wij bieden een afwisselende functie, in een dynamische, jonge & energieke werkomgeving waarin je veel vrijheid en verantwoordelijkheid hebt/krijgt. Een keuken waarin je leert en je ontwikkelt en je de mogelijkheid hebt om door te groeien. Wij gaan er vanuit dat jij je diploma Sociale Hygiëne al in je bezit hebt, maar mocht je deze nog niet op zak hebben en je wordt aangenomen, dan bieden wij jou de kans om deze alsnog te behalen. Je salaris is afhankelijk van je kennis & ervaring.

Contact
Restaurant Black and Blue
T.a.v. J. Hammink
Leliegracht 46
1015 DH Amsterdam
020 6250807
www.restaurantblackandblue.nl
info@restaurantblackandblue.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca