Chef-kok

Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Chef-kok

Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Chef-kokType bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
1 juli 2021

Bedrijfsinformatie
In hartje centrum gevestigd in een authentiek grachtenpand, bevindt zich één van de culinaire hotspots van Amsterdam. Black and Blue is een must voor culinaire liefhebbers en mooie wijnen.

Black and Blue is befaamd om haar gastvrije bediening, informele ambiance, vriendelijke prijzen en hoogstaande kwaliteit. Voor onze nieuwe vestiging zijn wij op zoek naar een CHEF KOK die het een uitdaging vindt om deze nieuwe vestiging letterlijk op de kaart te gaan zetten!Restaurant Black and Blue in Amsterdam zoekt Chef-kok

We zijn een horeca organisatie met 5 horecabedrijven in Amsterdam. Een jong, groeiend bedrijf, waarin we met een groot, enthousiast team samen werken! Wil jij hier ook bij horen? Ben jij ondernemend, zelfstandig, creatief en denk je out of the box, lees dan vooral verder!

Wij bieden…
• Een uitdagende functie in een dynamische, gezellig en vooral energieke werkomgeving!;
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid! Waarin je je eigen team aanstuurt;
• Een kleine, stabiele organisatie met 5 restaurants;
• Een salaris passend bij de functie en ervaring;
• Flexibele uren en werktijden, waarin je full time beschikbaar bent;
• Je werkt in een mooi bedrijf met klasse en uitstraling en een spliksplinter nieuwe keuken!

Wij zoeken…
• Een meedenkende chefkok die een uitdaging niet uit de weg gaat;
• Minimaal vier jaar werkervaring is een pré;
• Creativiteit maar zeker ook kwaliteit, consequent werken en passie hebben voor je vak, is hierbij van essentieel belang;
• Daarbij ben je een master in grillen met onze Josper grill. Jij weet als geen ander hoe te grillen!

Functie…
• Je streeft te allen tijde naar de beste kwaliteit, werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gerechten perfect worden geserveerd;
• Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de hele keuken. Je zorgt voor het perfecte samenspel van implementeren, evalueren en verbeteren van de - nog neer te zetten - standaarden;
• Je bent verantwoordelijk voor de wekelijkse bestellingen - van bestelling tot levering. Hierbij weet je als geen ander het overzicht te bewaren.

Contact
Restaurant Black and Blue
T.a.v. J. Hammink
Leliegracht 46
1015 DH Amsterdam
020 6250807
www.restaurantblackandblue.nl
info@restaurantblackandblue.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca