Zelfstandig werkend kok

Hotel-Brasserie de Zwaan in Venray zoekt Zelfstandig werkend kok

Hotel-Brasserie de Zwaan in Venray zoekt Zelfstandig werkend kokType bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime of parttime

Datum toegevoegd
12 april 2021

Bedrijfsinformatie
Midden in het centrum van Venray ligt Hotel & Brasserie de Zwaan. Ons viersterrenhotel wordt sinds vele jaren graag bezocht en staat bekend om de bijzondere aandacht die iedere gast geniet. Het restaurant vormt het kloppend hart. Hier doen we er alles aan om onze gasten culinair te verwennen.

Heb jij een passie voor koken, ben je niet bang om de leiding te nemen, ben je creatief en een teamplayer? Lees dan snel verder! Hotel & Brasserie de Zwaan is op zoek naar een fulltime zelfstandig werkend kok met finesse die wil werken in een eigentijds restaurant. Wil jij een bijdrage leveren aan het op de kaart zetten van onze nieuwe brasserie? Dan zijn wij op zoek naar jou! We zijn blij te mogen melden dat we sinds enkele maanden de nieuwe eigenaren zijn van deze geweldige locatie. We verwachten in mei ook het restaurant te openen en zijn druk bezig met de samenstelling van ons team.

Wat ga je precies doen?
Je gebruikt je creativiteit voor het meedenken over nieuwe gerechten. Alles verloopt volgens de HACCP richtlijnen. Dankzij jouw kennis van onder meer allergenen, kun je de bediening hierover informeren zodat ze de gast nog beter van dienst zijn. Verder waak je over de houdbaarheid van alle producten en over de dagelijkse hygiëne van iedere werkplek.

Wat wij jou bieden
• Werken in een informele sfeer met gezellige collega’s;
• Uitdagend werk dat je naar eigen inzicht kunt inrichten;
• Ruimte voor eigen ideeën en initiatieven;
• 38 uur per week verdeeld over 5 werkdagen, wisselend tussen lunch en diner. Bij drukte of afwezigheid van collega’s (ziekte/vakantie) kan hier van worden afgeweken;
• Een marktconform salaris;
• Vakantiegeld en -dagen;
• Pensioenregelingen volgens het Pensioenfonds Horeca en Catering.

Wat jij ons biedt
• Je hebt minimaal 2 jaar enige ervaring als kok;
• Je bent een teamplayer met een flexibele instelling die zorgt voor een fijne werksfeer;
• Je bent stressbestendig en weet zelfs op een drukke dag de kwaliteit hoog te houden;
• Je bent creatief;
• Je bent in het bezit van een geldig HACCP certificaat.

Ben jij de collega die wij zoeken? Dan nodigen we je uit om te solliciteren. Een kennismakingsgesprek volgt binnen 14 dagen. Stuur je CV met motivatie naar info@hoteldezwaan.nl.

Contact
Hotel-Brasserie de Zwaan
T.a.v. Grace Kabuka
Grote Markt 2a/4
5801 BL Venray
www.dezwaanvenray.nl
info@dezwaanvenray.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca