Zelfstandig werkend kok

Hotel de Sterrenberg in Otterlo zoekt Zelfstandig werkend kok

Hotel de Sterrenberg in Otterlo zoekt Zelfstandig werkend kokType bedrijf
Hotel-Restaurant

Dienstverband
38 uur

Datum toegevoegd
10 februari 2021

De baan
Als zelfstandig werkend kok in de keuken van ons met Bib Gourmand bekroonde restaurant Cèpes zorg jij ervoor dat het aan onze gasten niets ontbreekt. Je werkt onder leiding van Chef Robert Hartelman en zijn twee souschefs en hebt leiding over je eigen partie. Je bereidt gerechten volgens receptuur en planning en waarborgt de kwaliteit hiervan. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het maken van de mise en place.

Jij
Bent flexibel inzetbaar en bezit een afgeronde koksopleiding. Je hebt ervaring in het luxere segment en houdt van gezelligheid, goed eten en sfeer. Je bent bekend met het werken met verse ingrediënten en het bereiden van gerechten. Je kan hard doorwerken en bent creatief.

Wij
Bieden jou een mooi salaris conform horeca CAO en een riante pensioensopbouw met verschillende aanvullende verzekeringen. Daarnaast keren wij een winstdeling uit en verdelen we elke twee maanden de fooi. Tijdens daluren stellen we onze fitness voor je beschikbaar en kan je gebruik maken van onze zwembaden en wellness. Uiteraard is de Sterrenberg een gezellige en mooie en inspirerende werkplek met leuke collega’s. Ons team is jong, geïnspireerd en gedreven om de perfecte gastervaring te kunnen geven.

Hotel de Sterrenberg
Hotel de Sterrenberg is een pas gerenoveerd luxe 4 sterren hotel. We hebben 39 kamers en 8 vergaderzalen, fitness, zwembad en wellness faciliteiten. Onze keuken kookt op een hoog niveau. Onze gasten zijn nationaal en internationaal, zakelijk en privé.

Contact
Stuur je sollicitatie voorzien van CV naar Robert Hartelman (Keuken@sterrenberg.nl) Voor vragen kan je hem bereiken via 0318 - 59 12 28.

Hotel de Sterrenberg
T.a.v. Robert Hartelman
Houtkampweg 1
6731 AV Otterlo
keuken@sterrenberg.nl
www.sterrenberg.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

Speciaalsauzen van Remia
natuurlijk de lekkerste

Rungis
enthousiast over groenten

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

Like!Mayo voor iedereen
plantaardig & allergeenvrij

BIOdisposables.shop
duurzame dUsposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Sauzen van C´est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Spectank
de schoonmaak oplossing

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca