Chef-kok
Grand Cafe Restaurant de Veestallen in Breda zoekt Chef-kok
Type bedrijf
Restaurant
Dienstverband
Fulltime
Datum toegevoegd
16 januari 2021
Bedrijfsinformatie
Grand CafeRestaurant de Veestallen is sinds september 2018 geopend in de veelbelovende wijk Belcum te Breda.
De Veestallen is een luxe grand café met 80 zitplaatsen, waarbij service en gerechten boven verwachting zijn, waar iedereen zich thuis zal voelen. Het restaurant is normaliter 7 dagen per week open vanaf 11 uur. Tijdens de corona periode verzorgen wij een afhaal- en brengservice voor een trouw en groot publiek van woensdag tot en met zondag. Ervaring in takeaway is mooi meegenomen maar geen vereiste.
Functieomschrijving
• In bezit van leermeester certificaten tot en met niveau 4;
• Kennis van Haccp;
• Culinair goed onderlegd;
• Aansturen van keukenmedewerkers, leerlingen, afwassers;
• Inbreng wekelijks overleg;
• Kostenbewaking betreffende inkoop en voortvloeiende administratieve werkzaamheden voor de keuken.
Het allerbelangrijkste is veel enthousiasme, een positieve instelling en natuurlijk leiderschap.
Contact
Grand Café Restaurant de Veestallen
T.a.v. Sahila Lazrak
Speelhuislaan 150
4815 CJ Breda
076 3034838
www.de-veestallen.nl
info@de-veestallen.nl
Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief
Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners
Debic
room voor dé professional
Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt
Rungis
enthousiast over groenten
BIOdisposables.shop
duurzame disposables
Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021
Werken in de horeca
top vacatures in de horeca