Chef-kok

Landgoed Hotel & Restaurant Groot Warnsborn in Arnhem zoekt Chef-kokLandgoed Hotel & Restaurant Groot Warnsborn in Arnhem zoekt Chef-kok

Type bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
26 september 2019

Bedrijfsinformatie
Landgoed Groot Warnsborn is uniek gesitueerd aan de rand van de Veluwe op een rijksmonumentaal landgoed van maar liefst 750 ha. en op steenworp afstand van het centrum van Arnhem.

Ons luxueuze en zeer comfortabele 4-sterren hotel beschikt over 40 sfeervolle kamers waaronder twee aantrekkelijke bruidsuites, diverse ruimten voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten en restaurant La Belle Source waarvan de keuken geroemd wordt door culinaire fijnproevers in binnen- en buitenland. (zie Lekker, Gault Millau en de Michelin gids)

De authentieke gewelvenkelders zijn geschikt voor wijnproeverijen en culinaire wijn - spijs workshops, maar ook voor gezellige feestjes en informele diners. Daarnaast beschikken we natuurlijk over onze fantastische Oranjerie. Voor meer informatie hieromtrent verwijzen wij u graag naar de site van de Oranjerie Groot Warnsborn! Mede namens al onze medewerkers nodigen wij u van harte uit voor een bezoek! Lammert & Sjoukje de Vries

Functieomschrijving
Per direct zijn wij op zoek naar een Chef Kok M/V voor ons Hotel Restaurant. Kijk voor een indruk eens op www.grootwarnsborn.nl! Groot Warnsborn is een Hotel Restaurant met 40 kamers, Restaurant La Belle Source, Bar-Brasserie De Bron, een aantal zalen en Oranjerie Groot Warnsborn. Met andere woorden: hier gebeurt nogal wat!

We zijn 7 dagen per week, 365 dagen per jaar geopend en acteren op een zo hoog mogelijk niveau. Check Michelin, De Lekker 500 en bijvoorbeeld Gault Millau. Omdat onze huidige Chefkok een andere uitdaging wenst aan te gaan en wij intern (nog) geen promotie mogelijkheden hebben, zijn wij op zoek naar iemand die dus ook in het Management Team zit. Daarnaast houdt hij/ zij van het begeleiden van collega's en leerlingen, hij/zij houdt de cijfers in de gaten, kan inspireren, kan motiveren, maar hij/zij kan ook vooral lekker koken met dagverse en met name regionale producten!

Wij vragen
• Minimaal 2 jaar Chef Kok ervaring in soortgelijke bedrijven;
• Enthousiasme, gemotiveerdheid en je staat open voor vernieuwing;
• Je hebt veel eigen creativiteit en bent een flexibele teamplayer;
• Voltooide – en gedegen koksopleiding;
• Specialisatie geniet de voorkeur;
• Eigen vervoer (bij voorkeur auto);
• BHV diploma en leermeesterdiploma geniet de voorkeur.

Contact
Landgoed Hotel & Restaurant Groot Warnsborn
T.a.v. Lammert de Vries
Bakenbergseweg 277
6816 VP Arnhem
026 4455751
www.grootwarnsborn.nl
l.devries@grootwarnsborn.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

Speciaalsauzen van Remia
natuurlijk de lekkerste

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
21 t/m 23 september 2020

Sauzen van C´est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Spectank
de schoonmaak oplossing

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca