Sous-chef

Brasserie Paardenburg in Amstelveen zoekt Sous-chefBrasserie Paardenburg in Amstelveen zoekt Sous-chef

Type bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
4 september 2019

Bedrijfsinformatie
Paardenburg is een veelzijdig bedrijf met een grote brasserie met een zonnig terras aan de Amstel.

Naast de een aantal private lounges is er nog een grote tuin met riante tuinzaal voor bedrijfs events, diners en bruiloften. Afgelopen jaar is het bedrijf totaal gerestyled en wordt er met een nieuw, jong team gebouwd aan groei naar de toekomst.

Functieomschrijving
Als Sous-chef heb je samen met de Chef-kok verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding binnen het bedrijf. Naast de uitvoerende werkzaamheden ben je verantwoordelijk voor de planning en voorbereiding van de partijen en de het ontwikkelen van seizoensgerechten.

Contact
Paardenburg BV
T.a.v. Gijs Numan
Amstelzijde 55
1184 TZ Amstelveen
06 12661684
www.brasseriepaardenburg.nl
info@brasseriepaardenburg.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

Spectank
de schoonmaak oplossing

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Sauzen van C´est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
21 t/m 23 september 2020

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca