Zelfstandig werkend kok

Rotterdam Ahoy zoekt Zelfstandig werkend kokRotterdam Ahoy zoekt Zelfstandig werkend kok

Type bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime of parttime

Datum toegevoegd
28 augustus 2019

Bedrijfsinformatie
Onze missie: onze gasten een fantastische ervaring bezorgen, zo niet overtreffen.

Ben jij onze nieuwe kok die onze gasten ook op het gebied van eten een onvergetelijke ervaring kan bezorgen?

Functieomschrijving
Ter uitbreiding van de Smaakmakers van Ahoy, zijn we op zoek naar een nieuwe Zelfstandig Werkend Kok. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten volgens vastgestelde keukensheets en recepturen voor het à la carte restaurant "Floyd”, de Banqueting keuken en het Selfservice restaurant "RiVers”. Daarnaast geef je input voor recepturen en denk je mee over productieontwikkeling. Je verwerkt gegevens en bestellingen in de computer. Tot slot ben je alert op het naleven van de gestelde regels t.a.v. bedrijfs- en persoonlijke hygiëne alsmede werk- en presentatiemethoden.

We want
Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau 3/4 en minimaal 3 jaar relevante werkervaring. Daarnaast ben je gewend om te werken volgens de HACCP norm. Je bent gastgericht, stressbestendig en een echte teamplayer! Je steekt graag de handen uit de mouwen en houdt van aanpakken! Tot slot beheers je de Nederlandse- en Engelse taal en ben je bereid en in staat om op onregelmatige tijden te werken (’s avonds en in het weekend). Je bent in het winterseizoen (ons hoogseizoen) veel beschikbaar, waardoor je in de zomer meer vrij bent en lekker kunt genieten van de zon!

We offer
Bij ons kun je rekenen op een uitdagende positie waarbij je volop ruimte krijgt voor eigen initiatieven en persoonlijke- en professionele ontwikkeling. Je komt terecht in een professioneel team, in een bruisende no-nonsense werkomgeving. We zijn een dynamische organisatie waarin je een graantje van onze evenementen meepikt. Geen dag is hetzelfde waardoor je iedere dag weer nieuwe dingen ontdekt. We bieden een marktconform salaris én een bonusregeling, pensioensregeling en reiskostenvergoeding.

We want more… and you?
Ben jij de Zelfstandig Werkend Kok waarnaar wij op zoek zijn? Stuur dan je CV en motivatie per e-mail naar werken@ahoy.nl, t.a.v. Masja Michielsen, HR Officer.

Contact
Rotterdam Ahoy
T.a.v. Masja Michielsen
Ahoyweg 10
3084 BA Rotterdam
010 2933138
www.ahoy.nl/informatie/vacatures/vacatures-algemeen/zelfstandig-werkend-kok
werken@ahoy.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Sauzen van C’est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
23 t/m 25 september 2019

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca