Heb jij passie voor koken en zijn je messen geslepen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Zelfstandig werkend kok / Chef de Partie

Mercure Hotel Amsterdam West zoekt Zelfstandig werkend kok / Chef de PartieMercure Hotel Amsterdam West zoekt Zelfstandig werkend kok / Chef de Partie

Type bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
1 augustus 2019

Voor ons Keuken team  zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok /Chef de Partie

Mercure Hotel Amsterdam west en Restaurant At WEST
Mercure Amsterdam West ligt aan de rand van Amsterdam, vlakbij Schiphol. Het hotel beschikt over 152 kamers, restaurant At WEST, een bar met terras en 14 vergaderzalen. Het hotel is gemakkelijk bereikbaar vanaf de A4, A9 en A10.

Wie zoeken wij
Als creatieve keuken held hoeven wij jou niet te vertellen wat zelfstandig werken is, jij weet wat dit betekent en straalt dit uit, ook vinden we het belangrijk dat je goed in teamverband kan werken, op een rustige manier kan communiceren, je laat je niet “van de kook” brengen door onverwachte wendingen in jouw shift.

Wat wordt er verwacht?

Jij neemt de verantwoordelijkheid voor alle werkzaamheden in de keuken, zoals  zelfstandig het eten prepareren en het bereiden van de gerechten. Dit pas jij toe met de juiste kennis, technieken en methodes. Daarnaast geef je input voor de  menukaarten, ben je operationeel verantwoordelijk en neem je je verantwoordelijkheid.

Wat verwachten we van jou
• De juiste papieren: MBO niveau 3: zelfstandig werkend kok;
• Dat je een teamplayer bent en kunt motiveren en enthousiasmeren;
• Dat je stressbestendig bent in the heat of the moment;
• Dat je flexibel bent;
• En uiteraard dat je creatief bent.

Welke ingrediënten bieden we jou
• Een fulltime dienstverband op basis van 38 uur;
• Een goed salaris, in functiegroep 6 van de Horeca cao;
• Je krijgt bij een fulltime werkweek 25 vakantiedagen;
• Aansluiting bij het pensioenfonds Horeca & Catering;
• Collectiviteitskorting voor de zorgverzekering;
• Een reiskostenvergoeding;
• Aantrekkelijke fiscfree mogelijkheden;
• De mogelijkheid cursussen en opleidingen te volgen;
• Bedrijfskleding;
• Creatieve vrijheid;
• Een gezellig team;
• 2 keer per jaar een personeelsborrel;
• Kosteloos Parkeren op eigen terrein.

Kortom ben jij niet bang om je handen vies te maken en jouw creatieve gedachten te gebruiken om zo de gasten te verrassen? Heb jij geen bezwaar om wisselende diensten te werken en herken jij jezelf in de bovenstaande eisen? Twijfel dan niet, REAGEER NU!

Is dit jouw job?
Neem dan contact op met onze Chef Kok Kevin van der Tang te bereiken op 020-5126724 of H1315-KC@accor.com.


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Sauzen van C´est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
21 t/m 23 september 2020

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca