Wil jij werken in een varend hotel en ook wat van de wereld zien? Als Matroos Catering bij de Marine is je werk elke dag anders, maak je deel uit van een hecht team van collega’s en vaar je heel de wereld over.

Matroos Catering

Ministerie van Defensie zoekt Matroos Catering Ministerie van Defensie zoekt Matroos Catering

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
17 juni 2019

Dit ga je doen
Als Matroos Catering zorg je ervoor dat je collega’s goed worden verzorgd. Je assisteert bijvoorbeeld de chef-kok bij het bereiden van de dagelijkse maaltijden in de kombuis (de scheepskeuken).

Je verricht ook onderhoud aan keukenapparatuur en gereedschappen en je houdt de bedrijfshygiëne goed in de gaten. In de bottelarij (de voedselopslagruimte) controleer je de magazijnvoorraden en zorg je dat het eten en drinken wordt verdeeld naar de verschillende eetverblijven en naar onze koel- en vriesruimten. Of je werkt in de bakkerij, waar jij en je teamgenoten dagelijks voor vers brood en banket zorgen. Een andere mogelijkheid is dat je als hofmeester aan de slag gaat. Zo noemen we de matrozen die in de bediening werken bij het ontbijt, de lunch en het avondeten. Je houdt dan ook de leef- en eetruimtes op orde en draagt bij aan het organiseren en uitvoeren van de catering bij recepties en partijen.

Hier ga je werken
Je werkt in de kombuis, de bottelarij, de bakkerij en de koel- en diepvriesruimten van een schip. Voordat je aan de slag gaat als Matroos Catering volg je diverse opleidingen. Je begint met de Eerste Maritiem Militaire Vorming (EMMV) van 12 weken. Daarin leer je onder meer de algemene scheepstaken. Vervolgens doe je de 12 weken durende eerste vakopleiding in Brugge. Daarna ga je de nodige praktijkervaring opdoen op zee of aan wal, waarbij je 8 maanden lang onder begeleiding opdrachten uitvoert.

Jouw profiel

  • Je hebt minimaal een VMBO-diploma (kaderberoepsgerichte leerweg).
  • Je bent minimaal 17 jaar en hooguit 27 jaar en 11 maanden oud.
  • Je hebt een zwemdiploma.

Meer informatie over de toelatingseisen en de keuring vind je op werkenbijdefensie.nl.

Wat bieden we

  • Een goed salaris dat afhankelijk is van je rang, leeftijd en ervaring. Meer informatie over de arbeidsvoorwaarden vind je op werkenbijdefensie.nl.
  • Als je bij de Marine, Landmacht of Luchtmacht komt werken, kun je op onze kosten je rijbewijs B halen.
  • Daarnaast bieden we je iets wat andere werkgevers niet kunnen: unieke werk- en levenservaring en de kans om wereldwijd bij te dragen aan vrede en veiligheid.

Solliciteren?
Wil je meer weten of direct solliciteren? Kijk dan op werkenbijdefensie.nl of klik op deze link.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Sauzen van C’est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
23 t/m 25 september 2019

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca