Zelfstandig werkend kok

Op Hodenpijl in Schipluiden zoekt Zelfstandig werkend kokOp Hodenpijl in Schipluiden zoekt Zelfstandig werkend kok

Type bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
15 juni 2019

Wie zijn wij?
Werk jij het liefst met biologische producten uit eigen tuin en stal? Sinds 2007 kunnen gasten Op Hodenpijl Ont-moeten, Ont-dekken en Ont-wikkelen. Denk aan een wandeling naar de Levende buitenplaats, een boodschap doen in de biologische winkel of een concert of lezing bezoeken in de Cultuurkerk. Het is ook mogelijk aan gezondheid en welzijn te werken in de voormalige Pastorie. Daarnaast is Op Hodenpijl ook in gebruik als trouw- en rouwlocatie en het decor van vergaderingen en conferenties.

Het restaurant
In het restaurant serveren we dagelijks, ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner. Het restaurant is het hart van het bedrijf waar tal van bijeenkomsten plaatsvinden. Ons restaurant is niet zomaar een restaurant; over elk product is nagedacht voor dat het verwekt wordt in onze biologische gerechten. De ingrediënten van deze gerechten zijn afkomstig uit onze eigen stal, kas of tuin, ze zijn van het seizoen en worden geleverd door lokale leveranciers. Dit alles wordt geserveerd door een gastvrij team. Een team dat de gast de deur uit laat gaan met een positieve beleving, die het doorvertellen waard is.

Functieomschrijving
Serveer jij onze gasten graag een smaakvol gerecht en ben je, naast de bereiding, altijd bezig met nieuwe recepten en het optimaliseren van je creaties? Dan zoekt Op Hodenpijl jou! Wij zoeken een gemotiveerde zelfstandig werkend kok, die onder toeziend oog van onze chefs, onze seizoensgebonden en lokale gerechten bereidt.

Wie ben jij
• Jij vindt het een uitdaging creatief te zijn met producten uit eigen tuin;
• Jij motiveert en enthousiasmeert jouw collega’s op de vloer;
• Jij werkt zelfstandig mee aan het leveren van een topservice;
• Jij bent bekend met de HACCP regels;
• Jij steekt graag je handen uit je mouwen op ieder gewenst tijdstip van de dag (flexibel);
• Jij gaat geen uitdaging uit de weg en denkt in oplossingen;
• Jij hebt enkele jaren ervaring in de horeca;
• Jij woont binnen een straal van 20 km van Schipluiden en bent in het bezit van eigen vervoer.

Wat bieden wij
• Een gezellig team, waarin Ont-wikkelen, Ont-dekken en Ont-moeten centraal staan;
• Een passend salaris conform horeca-cao;
• Een inspirerende groene werkomgeving;
• Een werkweek van 38 uur verdeeld over 4 dagen;
• Op maandag ben jij vrij, maar ook regelmatig het weekend;
• Producten uit eigen tuin, liefst de dag zelf nog geoogst;
• Gezonde en gevarieerde personeelsmaaltijden.

Contact
Op Hodenpijl
T.a.v. Nadie de Groot
Rijksstraatweg 20-22
2636 AX Schipluiden
015 3801840
www.ophodenpijl.nl
nadie@ophodenpijl.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

CHEF®
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Sauzen van C’est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
23 t/m 25 september 2019

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca