Ervaren kok of Sous-chef

Hotel Edelweiss in Gerlos Oostenrijk zoekt Ervaren kok of Sous-chefHotel Edelweiss in Gerlos Oostenrijk zoekt Ervaren kok of Sous-chef

Type horeca bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
14 november 2018

Wij zoeken
Hotel in het grootste / modernste Skigebied van het ZILLERTAL zoekt voor a.s. winterseizoen een Sous-chef of ervaren Zelfstandig werkend kok.

Wil jij werken in jong 5-koppig team waar Nederland, Engels en Duits gesproken wordt? Je bent vier maanden in de sneeuw om te koken op ''hoog'' niveau. De ideale tussenstap voor jouw carrière in een fantastische omgeving.

Bedrijfsinformatie
Ons ****Hotel (sinds 1980) heeft ca 50 kamers en suites, in klassieke en modern-landhaus-style. 70% van onze intern. gasten komt al jaren, mede vanwege onze keuken, service, ideale ligging en sfeer.

Wij werken met top producten, maken o.a. nog fonds en halen de primeurs, vis en specialiteiten via Rungis-Express en/of de centrale markt in München. De kookstijl is modern, basic en de porties klein en op borden geserveerd. Wij serveren dagelijks drie 4-gangen-keuzemenu's voor ca 90 gasten op zeer serieus niveau.

Het is beslist geen vakantiebaan, maar er is genoeg tijd om de berg op te gaan ( 6-daagse werkweek van ca 48u). Uitstekende arbeidsvoorwaarden / salaris inclusief huisvesting(intern) en alle maaltijden en een skipas voor gereduceerd tarief. Wij verwachten 100% inzet, een vriendelijk en voorkomend optreden t.o.v. onze gasten, het hotel en alle medewerkers.... en natuurlijk een verzorgd uiterlijk. Voor factsheet en/of cv. mail naar hotelgerlos@aon.at.

Contact
Hotel Edelweiss
T.a.v. Stefan van der Arend
Ried 135
6281 Gerlos Oostenrijk
004352845208
https://hotelgerlos.com
hotelgerlos@aon.at


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht!

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks!

Debic
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
23 t/m 25 september 2019

Unilever Food Solutions
door chefs voor chefs

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca