Chef-kok

La France in Oegstgeest zoekt Chef-kokLa France in Oegstgeest zoekt Chef-kok

Type bedrijf
Partycentrum

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
3 juli 2017

Bedrijfsinformatie
Een feest organiseren? La France helpt je daar graag bij. Ons unieke concept zorgt sowieso voor een geslaagd feest.

Van een borrel met collega’s tot de verjaardag van oma of een kraamfeest voor pappa’s, bij La France kan je terecht voor de locatie, inspiratie en natuurlijk de culinaire invulling.

Voor de culinaire invulling van al onze feestjes zijn wij opzoek naar een ondernemende, creatieve en innovatieve Chef-kok!

Functieomschrijving
In deze functie geef je leiding aan het keukenteam, natuurlijk zet je hierbij gastenbeleving en kwaliteit voorop! Als Chef-kok ben jij samen met jou team verantwoordelijk voor de culinaire invulling en uitvoering van het concept!

Jij vindt het heerlijk om ook zelf de handen uit de mouwen te steken en geniet ervan om een heerlijke maaltijd te koken. Het maakt jou niet uit of dit voor 20 of voor 1200 gasten is. Daarnaast weet jij als geen ander een creatieve draai te geven aan het culinaire gedeelte van onze feestjes, jij weet net dat beetje extra toe te voegen, de WOW!

Wij vinden het belangrijk
• Dat je energie haalt uit het plannen, uitvoeren en coördineren van alle werkzaamheden in de keuken. En dat je er met jou team voor gaat zorgen dat gastverwachtingen worden overtroffen;
• Dat je initiatief toont en ondernemend bent. Bijvoorbeeld door mee te denken over werkmethodes, recepten en motivatie/inzet personeel;
• Dat je beschikt over een aansluitend diploma en/of aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare functie;
• Wanneer je beschikt over een leermeester certificaat dan heb je bij ons een streepje voor.

Eigenschappen
Eigenschappen als communicatief, ondernemend, creatief en innovatief vinden wij erg belangrijk in deze functie!

Wij bieden
Onder De Horeca Groep Leiden vallen nu nog 5 en binnenkort 6 unieke horecagelegenheden in Leiden: Italian bar-bistro City Hall, Stadscafé van der Werff, Lot & de Walvis, The Bishop en La France. Alle gelegenheden hebben een eigen concept en doelgroep.

Mensen die bij ons werken doen dit omdat werken bij De Horeca Groep Leiden staat voor samenwerken met plezier, passie, oog voor de gast en omdat we niet vies zijn van een leuk feestje! Naast de prettige werksfeer bieden wij uiteraard een marktconform salaris en uitdagend werk met ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling.

Contact
La France
T.a.v. Anouk Gooskens
Rhijngeesterstraatweg 43
2341 BR Oegstgeest
071 7630380
https://lafrance.nl/
http://www.dehorecagroep.nl/
anouk@dehorecagroep.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

NestlÚ Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca