Chef-kok

Hotel Edelweiss in Gerlos Oostenrijk zoekt Chef-kokHotel Edelweiss in Gerlos Oostenrijk zoekt Chef-kok

Type horeca bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
27 juni 2017

Bedrijfsinformatie
Werken in Oostenrijk in het grootste/modernste Skigebied van het ZILLERTAL op hoog niveau.

Wij zoeken voor aanstaande winterseizoen of langer, in jong 5-man team (nl/eng), een ---CHEF KOK --- maar ook een ambitieuze SOUS CHEF komt in aanmerking.

Ons **** hotel (sinds 1980) heeft ca 50 kamers en suites, in klassieke en modern-landhaus style. 70% van onze internationale gasten komt al jaren, mede vanwege onze keuken en service en de ideale ligging.

Functieomschrijving
Wij werken met top producten, maken o.a. nog fonds en halen de primeurs, vis en specialiteiten bij Rungis-Express en/of de centrale markt in München. De kookstijl is modern, maar basic en de porties klein en op borden geserveerd. Wij serveren dagelijks drie “4-gangen” keuzemenu’s voor ca 90 gasten op zeer serieus niveau.

Wij bieden
Het is beslist geen vakantiebaan maar er is genoeg tijd om de berg op te gaan. (6-daagse werkweek van ca. 48 uur), uitstekende arbeidsvoorwaarden en salaris, huisvesting intern en een skipas voor gereduceerd tarief.

Wij verwachten 100% inzet, een vriendelijk en voorkomend optreden tegenover onze gasten, het hotel en alle medewerkers en een verzorgd uiterlijk. Werken bij ons in het Zillertal......een mooie ervaring en een goede tussenstap in je carrière en dat in een fantastische omgeving..... n' kombinatie van werken en skiën en beide op hoog niveau. Solliciteer met cv en foto: work@hotelgerlos.com.

Contact
Hotel Edelweiss
T.a.v. Stefan van der Arend
Ried 135
6281 Gerlos Oostenrijk
004352845208
www.wintersporthotel.com
work@hotelgerlos.com


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca