Sous-chef

Italian bar-bistro City Hall in Leiden zoekt Sous-chefItalian bar-bistro City Hall in Leiden zoekt Sous-chef

Type horeca bedrijf
Restaurant

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
16 juni 2017

Bedrijfsinformatie
Midden in het historische centrum van Leiden, vind je Italian Bar-Bistro City Hall, gevestigd in een deel van het monumentale Stadhuis.

Binnen City Hall wordt er uitsluitend gewerkt met verse, eerlijke producten, wanneer het even kan dan kiezen wij zelfs het liefst voor "Slow Food" producten. Het is de taak van ons keukenteam om er gezamenlijk voor te zorgen dat de puurheid van al deze Italiaanse producten tot hun recht komen in de mooie en eerlijke gerechten op het menu.

Wij bieden jou
• Een marktconform salaris met prima secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Uitdagend en flexibel werk in een informele werkomgeving;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, je bent tenslotte nooit uitgeleerd!;
• Leuke / leerzame uitjes en ééns per jaar een heel gaaf personeelsfeest.

Wie zoeken wij
Als Sous-chef bij Italian Bar-Bistro City Hall geef je samen met de Chef-kok leiding aan ons keukenteam, natuurlijk zet je hierbij gastbeleving en kwaliteit voorop! Daarbij enthousiasmeer je het keukenteam om resultaten te behalen waar we samen trots op kunnen zijn en denk je mee met de Chef-kok bij het aanpassen van de kaart / recepten en calculeren van prijzen.

Daarnaast vinden wij het belangrijk dat
• Je in bezit bent van een MBO-diploma richting keuken en dat je minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie hebt opgedaan;
• Je sociaal en communicatief vaardig bent en medewerkers weet te motiveren om een top resultaat neer te zetten;
• Je organisatorisch sterk bent en het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte.

Eigenschappen als
Gestructureerd, sociaal en gastgericht vinden wij erg belangrijk in deze functie!

Interesse?
Denk je na het lezen van deze vacaturetekst WOW dit is mijn baan! Maar heb je nog vragen? Dan kun je bellen / WhatsAppen naar Anouk Gooskens, HR-adviseur via 06-41 36 33 61 of mail naar anouk@dehorecagroep.nl.

Je kunt natuurlijk ook meteen solliciteren! Stuur dan je motivatie en CV naar werken@dehorecagroep.nl. Wij nemen binnen 5 werkdagen contact met je op.

Contact
Italian bar-bistro City Hall
T.a.v. Anouk Gooskens
Stadhuisplein 3
2311 EJ Leiden
071 7630380
www.dehorecagroep.nl/vacatures/souschef-2/
anouk@dehorecagroep.nl


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
17 t/m 19 september 2018

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca