Chef-kok

Small Wonders belevenis vakanties in de Franse Alpen zoekt Chef-kokSmall Wonders belevenis vakanties in de Franse Alpen zoekt Chef-kok

Type bedrijf
Belevenis vakanties

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
28 mei 2017

Bedrijfsinformatie
Small Wonders is een private organisatie gespecialiseerd in belevenis vakanties en persoonlijke events.

Met locaties in de Franse Alpen, Zuid Frankrijk en Toscane komen onze ideeën steeds meer tot hun recht. Locaties van Small Wonders zijn kleinschalig, met zeer persoonlijke aandacht voor de gast en gericht op een locale beleving.

Functieomschrijving
Voor onze locatie in Ste Foy Tarentaise (Franse Alpen) zijn wij op zoek naar onze Chef-kok die samen met ons het restaurant Eden's Kitchen tot zeldzame hoogtes wil brengen.

Een culinaire belevenis met prachtig uitzicht. In de winter aan een geweldige skipiste en in de zomer is het prachtige terras een genot in de zon. De speerpunten zijn locale seizoensproducten, biologisch en oog voor detail.

In het najaar zal nog een verbouwing plaatsvinden om het restaurant uit te breiden. Graag willen samen met onze nieuwe collega een restaurant neerzetten dat het gehele jaar geopend zal zijn en mensen uit de gehele vallei aan zal trekken door z'n interessante gerechten.

Jij zal leiding geven aan de keuken met alle voorkomende werkzaamheden die bij de functie van Chef Kok horen. Het voltallige MT staat aan jouw zijde ter ondersteuning en de Operations Manager van Small Wonders is deels gestationeerd in dezelfde vallei.

Contact
Small Wonders
T.a.v. Jurriaan Hamelynck
Chalet White Eden
73640, Ste Foy Tarentaise, Frankrijk
0034672401038
www.smallwonders.eu
jurriaan@smallwonders.eu


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca