Kokswereld.nl - Vol van smaak!
Beste [NAME], welkom bij de Kokswereld nieuwsbrief.
Skrei kabeljauw


Duurzame skrei kabeljauw

Begin januari start het seizoen van de Noorse Skrei kabeljauw. Het seizoen begint bij de eerste volle maan van het nieuwe jaar en loopt tot april.
Kokswereld

Inspiratie


Mise-en-place recepten

Bekijk in ons digitale najaarsmagazine de favoriete mise-en-place recepten van sterrenchefs. Jan Pieter Both bereidt hier vinaigrette van snijbonen en olijven en crème ajo blanco.
Kokswereld

Horeca & Food Inspiratie Gorinchem


Patisserie tips: oliebollen & beignets

Oliebollen worden gemaakt van gistbeslag. Patissier Wil Doomen geeft tips voor een optimaal resultaat.
Kokswereld


Met vriendelijke groet,

Kokswereld.nl - Vol van smaak!Niels van den Berg
SVH Meesterkok