Chioggia bietje

Chioggia bietSeizoen: Leverbaar vanaf augustus t/m december.

Herkomst: Een oud ras werd omstreeks 1840 ontdekt. De oorsprong licht in Italie rond de stad Chioggia.

Toepassing: Het bietje smaakt lichtzoet, heeft geen sterke grondsmaak. Kan zeer goed rauw als vegetarische carpaccio geserveerd worden. Als het bietje gekookt wordt kleurt deze roze.



Deze informatie is aangeboden door Rungis BV
Groothandel met passie voor groente en fruit!

www.rungis.nl

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Debic
room voor dé professional

Afzuigkanaal reiniging
Gewoon Sgoon ontzorgt

Rungis
enthousiast over groenten

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca