Antarctica bloemetjes

Seizoen: van half augustus tot half september

Herkomst: Een bloeiende mini variant van het meer bekende ijskruidsla of ijskruidspinazie.

Toepassing: De fijne takjes zijn rondom bedekt met kristallen en het bloemetje bloeit in het licht en sluit zich in donker.

De smaak is licht zilt en het is een prachtig product om te gebruiken bij luxe voorgerechten of visgerechten.

Antarctica bloemetjes



Deze informatie is aangeboden door Rungis BV
Groothandel met passie voor groente en fruit!

www.rungis.nl

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Patisserie Unique
patisserie, brood en ijs

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Hanos Horeca Groothandel
wereld in vers &(non-)food

Rungis BV
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca