Aardbeispinazie

Seizoen: Zeer beperkt verkrijgbaar in de maand augustus als proef product.

Herkomst: Oorspronkelijk afkomstig van het Iberisch schiereiland. Het is een eenjarige groente die ook nog wel eens in het wild voorkomt.

Toepassing: Men denkt dit als fruit te kunnen eten, het tegendeel is waar het combineert door de frisse smaak mooi bij voor en visgerechten.

Ook wel aardbei melde genoemd. De plant groeit als een soort struik waarbij de takjes met blaadjes geknipt worden.

De prachtige puntblaadjes als ook de vruchtjes zijn eetbaar, de smaak van de vruchtjes is fris.

Aardbeispinazie



Deze informatie is aangeboden door Rungis BV
Groothandel met passie voor groente en fruit!

www.rungis.nl

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Nice to Meat
meat is art

Santa Maria
inspired by street food

Speciaalsauzen van Remia
natuurlijk de lekkerste

Rungis
enthousiast over groenten

Debic
room voor dé professional

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht

Like!Mayo voor iedereen
plantaardig & allergeenvrij

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Gastvrij Rotterdam
20 t/m 22 september 2021

Sauzen van C´est Ça
plantaardig & allergeenvrij

Spectank
de schoonmaak oplossing

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca