Koksforum

Kent iemand dit boek, en is het de moeite waard. Vind het wel erg jammer dat de kaft niet hard is.
Sergio Herman, Peter Goosens & Roger Van Damme.
HAALBARE TOPRECEPTEN - STAP VOOR STAP

http://www.mnushop.com/NL/index.php" onclick="window.open(this.href);return false;

In dit prestigieuze kookboek leggen dé drie topchefs van het moment (Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme) haarfijn uit hoe je hun favoriete gerechten klaarmaakt.
Stap voor stap, rechttoe rechtaan en verrassend helder onthullen de drie onbetwiste grootmeesters van de Belgische en Nederlandse gastronomie hun keukengeheimen.
Zo wordt sterrenkeuken een haalbare kaart.

Bron: de standaard boekhandel

Leuk boek (denk ik)

Kan het alleen niet bestellen!! Kan alleen het land Belgie invullen.... In daarna komt dan het BTW nummer in Nederland niet overeen met het land.

Groeten Erik

Van de uitgeverij de proefdruk gekregen per mail. Straks eens proberen te raadplegen. Met deze drie toppers kan dat natuurlijk niet slecht zijn, al weet je nooit.

Sergio Herman / Peter Goossens / Roger van Damme - "Haalbare Toprecepten - Stap voor Stap" (paperback, 176 pagina's, € 34,95, uitgeverij : Borgerhoff & Lamberigts, ISBN : 978 90 8931 156 6)

Sterren zijn het, deze topchefs. Het trio heeft een blits boek vol haalbare toprecepten uitgebracht, stap voor stap uitgelegd zodat iedereen thuis ook kan schitteren. Marc Declercq schreef het, bijgestaan door Willem Asaert, Jean-Pierre Gabriel en Jan Scheidtweiler. Vraag dit boek aan Sinterklaas zodat je voor de Kerstman helemaal klaar bent en al wat hebt kunnen oefenen, want zo simpel is het nu ook weer niet...
Het is een prestigieus referentiewerk waarin Sergio Herman de voor-, Peter Goossens de hoofd- en Roger van Damme de nagerechten voor hun rekening nemen.
>>> Stap voor stap - Rechttoe rechtaan : zo wordt sterrenkeuken een haalbare kaart <<<