kvas
Geplaatst: 26 jul 2010, 08:08
Door de immigrantentoestroom van Polen komen we steeds meer Poolse producten tegen (zelf in mijn super!). En dat kan verassende nieuwe dingen geven.
Zo kwam ik laatst kvas tegen. Dat is een gefermenteerde frisdrank gemaakt van granen, meestal rogge of gerst. Ze drinken dat veel in Polen, Oekranië en Rusland.
Zie voor meer info: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kvas" onclick="window.open(this.href);return false;
Het smaakt zurig en moutig, naar een mix van 7-up en oud bruin bier. Eigenlijk is het best lekker! Een beetje vreemd weliswaar.
In mijn vakantie in London heb ik ook pierogi gegeten. Dat is Poolse ravioli gevuld met allerlei dingen, zoals zuurkool, kaas en ui. Lekker boers gerecht, met spek erover. Ze hebben het ook als dessert gevuld met aardbeien (zonder spek
).
Iemand anders nog leuke ervaringen met eten uit Polen eo?
Zo kwam ik laatst kvas tegen. Dat is een gefermenteerde frisdrank gemaakt van granen, meestal rogge of gerst. Ze drinken dat veel in Polen, Oekranië en Rusland.
Zie voor meer info: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kvas" onclick="window.open(this.href);return false;
Het smaakt zurig en moutig, naar een mix van 7-up en oud bruin bier. Eigenlijk is het best lekker! Een beetje vreemd weliswaar.
In mijn vakantie in London heb ik ook pierogi gegeten. Dat is Poolse ravioli gevuld met allerlei dingen, zoals zuurkool, kaas en ui. Lekker boers gerecht, met spek erover. Ze hebben het ook als dessert gevuld met aardbeien (zonder spek
).Iemand anders nog leuke ervaringen met eten uit Polen eo?