Koksforum

Keuken cijfer.


Ik heb een vraag en misschien dat jullie het kunnen oplossen
ik ben benieuwd hoe je een keuken cijfer kan uitrekenen , misschien hebben jullie wel een excel bestand die ik kan overnemen
alvast bedankt.

ik heb dat zelf niet. Maar ben ook erg benieuwd of iemand dat heeft hier.

Ik weet niet goed wat je bedoeld met keuken cijfer?

Bedoel je een berekening van het totale inkoop percentage?
Of een berekening per gerecht?

Voor dat laatste heb ik wel een excel formatje.