Koksforum

zondag weer bij Vendome wezen eten.weer zo fantastisch.
heb wat foto's gemaakt.

Nog wat foto's

De laatste foto's

ziet er lekker uit! waar is het precies?
en wat is het allemaal, ben erg benieuwd!

Vendome is in schloss bensberg in bergisch gladbach,achter keulen.
de chef is daar joachim wissler,3 sterren en 19.5 punten.
Dit is het menu.
Knackebrot,krabben,muscheln,frankfurter grune sauce
blatterwald,gemusekrokant,ziegenjoghurt-dip
coralle,parmesan,foie gras,basilikum-pistou
auster,gruner apfel end sauerkraut,dáquitainekaviar
langoustine,sushi gegrillt,tonic und ingwer
leipziger allerlei,bachkrebse am waldrand
susses wasse,seeforelle,meerrettichkren,saiblingkaviar
schweine rei,zum essen
juvelin-ferkel,liebstockel,flonz,berglinsen
naschwerk,inszenierung in sussen kleinen szenen

Ik weet niet of ik daar aan zou durven te beginnen!
Zooo lekker ziet het er uit!
Ik was in ieder geval naar hem aan het zoeken en toen googlede ik deze site:
www.sternefresser.de/index.php?id=111
Misschien ook wel leuk om even voorbij te laten komen