Koksforum

Waar heb je afgelopen jaar (2008) top gegeten?

graag een top 5

Voor mij was dat:

1)Plaze Athene, Parijs. Ducasse
2)l'Atelier, Parijs, Robuchon
3)Lindenhof, Nuenen
4)Halvemaan, Amsterdam
5)Solo, Gorinchem

Voor mij was het:
1) Carme Ruscalleda, Sant Pau, Espana
2) Librije
3) Callas, Den Haag
4) Commerc 24, Barcelona
5)Tout a fait, Maastricht

Je vroeg om 2008, 4 januari 2009 was ik bij Sergio Herman, dat stijgt voor mij mijlenver boven het voornoemde uit.

1) sushi bar eindhoven(weet de naam niet meer:$)
2)bokkedoorns/solo
3)librije
4)halvemaan, amsterdam
5)lindehof ,nuenen

1) The Fat Duck
2) 't Zilte - Mol
3) In de Wulf - Dranouter
4) Hertog Jan - Brugge
5) Ter Lepe - Zedelgem bij Brugge

Heb heeeeeeeeel weinig tijd tegenwoordig ( sinds 14 november maar 2 vrije dagen )

1 De Leuf
2 Beluga
3 Beluga
4 Toine Hermsen
5 St Gerlach

1: De Librije, Zwolle
2: Schathoes Verhildersum, Leens
3: Hubert Haenen cuisinier,Valkenburg
4: Froukje Staete, Rijperkerk
5: Het Roode Koper, Ermelo

1 pierre gagnaire
2 oud sluis
3 de leest
4 lindenhof ( giethoorn )
5 nonnetje

1. Oud sluis
2. t' Zilte
3. De Pastorale
4. Parkheuvel
5. Inter Scaldes

1 Bellevue, Simpelveld
2 Jerome, Valkenburg
3 Brienen a/d Maas, Well
4 Da Vinci, Maasbracht
5 Op de Hej, St, Geertruid

wel tikje regionaal, maar ik moet nog rijden he

hans

1.Pierre gagnaire
2.vendome,schloss bensberg
3.oud sluis
4.dieter muller,schloss lerbach
5.boreas

1. ulliassi italie senegalia (bulli van italie).
2. in de wulf belgie
3. de leuf
4. amarone
5. limonade fabriek