Koksforum

- J. Boer
- S. Herman
- H. Wolde
- L. Rive
- anders namelijk.....

Sergio H.

Allemaal superkoks, en ieder een eigen manier van werken.
Maar ook mijn voorkeur gaat uit naar Chef Herman....

Bij ze allemaal gegeten, allemaal top maar bij mr Herman.....
Ongeloofelijk!! Gewoon alles wat je krijgt is perfect, vooral qua smaak!
Altijd als je uit eten gaat is er wel iets dat niet goed op smaak is ofzo, iets kleins.
Maar niet de 2 keer dat ik in Sluis heb gegeten.

Heerlijk voorgerecht van pompoen, langoustine en truffel. daar zat die mooie appel/ganzenlever bal bij.

7 bereidingen tomaat met verse gamba, yummie.

Ook een heerlijk pinda, koffie, kaffir dessert, ik heb zijn pinda ijs nagemaakt, mega lekker!!

Meneer Spijkers, qua smaak en wat ie allemaal voor nederland heeft betekend!

sergio is wel degelijk de top
heb nog voor hem gewerkt gedurende 8 maand en die heeft me superveel bijgeleerd
echte topchef!

Ik ga ook voor Sergio, maar inderdaad Cas Spijkers heeft veel voor de Nederlandse culinaire opgang gedaan. En ik denk zonder hem dat Nederland zeker niet stond waar het nu staat.

heb nog niet het genoegen gehad om bij chef herman te diner dus heb het even bij de andere gehouden en kwam dan duidelijke bij johnie, maar ron blauw heeft me ook verrast.