Michelin heeft aan Londense restaurants twee sterren méér toegekend dan vorig jaar, bleek toen deze week de Rode Gids voor de Britse hoofdstad uitkwam. Vijf zaken kregen een ster erbij, drie verloren er één. Londen telt nu 46 sterrenrestaurants.
Alle nieuw uitgedeelde sterren gingen naar restaurants die er nog geen hadden, waarmee de score twee- en driesterrenzaken gelijk blijft: respectievelijk vijf en één (Gordon Ramsay).
Ramsay’s holding ging van 12 naar 10 sterren, door de sluiting van twee zaken met een ster, Angela Hartnett at Connaught en The Savoy Grill, meldt www.Caterer.com.
De vijf nieuwe sterrenzaken zijn:
• La Trompette
• Rhodes W1 Restaurant
• Quilon
• Hibiscus
• Wild Honey
De drie restaurants die hun ster verloren:
• Angela Hartnett at Connaught
• The Savoy Grill
• Orrery
Bron: http://www.missethoreca.nl
Michelinsterren erbij voor Londen
Michelinsterren erbij voor Londen
Kokforum.nl : de website voor koks
-
paulbrussel
- Berichten: 147
- Lid geworden op: 28 nov 2006, 13:57
- Locatie: Brussel