Chef de Partie
Geplaatst: 28 feb 2007, 19:50
Via deze weg wil ik jullie aandacht vragen.
Restaurant Klein Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel is op zoek naar een goede chef de partie van rond de 23 jaar die het keuken team wil komen versterken.
Wij zijn nu in het begin van de opbouw fase die we doorvoeren om een top (100) bedrijf te worden. Klein Paardenburg is in de herfst van 2006 overgenomen en van brasserie moet het nu een TOP restaurant worden.
We staan op de Iens site als 2e van Ouderkerk en ook in de top 20 van Amsterdam. Verder hebben we 12 punten in de Guild Millau gids. We zijn vast van plan om in de Lekker te komen met een goed stukje en ook is de Michelin gids een van onze speerpunten (we hebben nu 2 bestekjes).
Heb je interesse of weet je iemand???? Neem dan contact op en stuur je CV.
Restaurant Klein Paardenburg
Amstelzijde 59
1184 TZ Ouderkerk a/d Amstel
info@kleinpaardenburg.nl
www.kleinpaardenburg.nl
t.a.v. Martijn van Roon
Restaurant Klein Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel is op zoek naar een goede chef de partie van rond de 23 jaar die het keuken team wil komen versterken.
Wij zijn nu in het begin van de opbouw fase die we doorvoeren om een top (100) bedrijf te worden. Klein Paardenburg is in de herfst van 2006 overgenomen en van brasserie moet het nu een TOP restaurant worden.
We staan op de Iens site als 2e van Ouderkerk en ook in de top 20 van Amsterdam. Verder hebben we 12 punten in de Guild Millau gids. We zijn vast van plan om in de Lekker te komen met een goed stukje en ook is de Michelin gids een van onze speerpunten (we hebben nu 2 bestekjes).
Heb je interesse of weet je iemand???? Neem dan contact op en stuur je CV.
Restaurant Klein Paardenburg
Amstelzijde 59
1184 TZ Ouderkerk a/d Amstel
info@kleinpaardenburg.nl
www.kleinpaardenburg.nl
t.a.v. Martijn van Roon