Koksforum

iemand al ervaring met deze

http://www.oestermes.nl/

ik gebruik normaal een klein oestermes, met scherpe punt maar zonder zon geweldig schildje ( tis geen oesterbreker)

leuk!
http://www.oestermes.nl/video/Nederlands.wmv

lijkt me opzich wel leuk, zo'n mes.
maar..heb nog steeds me eigen mes....

@ Marcin / Leo

Heb vorige week zo'n mes besteld http://www.ezprofi.com/ mijn vorige mesje (Sabatier) was helemaal OP.

Dit mes is echt ideaal! Was eerst bang dat je inderdaad in je handen gaat steken omdat er niet zo'n schildje aanzit maar dat valt reuze mee. Je hoeft met dit mes niet zo hard te duwen en met dat dingetje onderaan het mes is je oester zo open.

Ik stak normaal langs de zijkant open, je moet met dit mes wel langs het scharnier opensteken maar is echt makkelijk staat ook een filmpje op die site, vijf minuten kijken en je weet er alles van! Mijn collegas vechten nu om mijn oestermes!

Echte aanrader!

Grtz.

Ik heb hem nu ook in mijn bezit, een wereldding.

ik heb er eentje kado gehad van leverancier en is inderdaad top mesje

eergisteren ongeveer 100 oesters mee open gestoken en waren niet de makkelijkste oesters! Ik zal eerlijk zijn.....tjonge wat een fijn oestermes!

klinkt goed in elk geval, is toch best positief.

Dit is ook een mooi mesje voor de liefhebber http://www.maisons-de-bricourt.com/Canc ... calais.htm

Op zich wel een handig mesje zeker voor Holle oesters voor platte zou het lemmet iets dunner kunnen. Dit heb ik ook gedaan met mijn EZ-Profi nu gaan ze echt Super open