aquafox

Hier vindt je het laatste nieuws en gekke dingen die nu in de Horeca gebeuren.
Plaats reactie
Xavier

aquafox

Bericht door Xavier » 16 okt 2010, 08:36

AquaFox is een uitvinding van Limburger Marc Smets en Ben Welfing. De blauwe kraan zorgt ervoor dat glazen proper gespoeld worden met weinig water. Horeca-uitbaters kunnen zo’n 30.000 liter drinkbaar water per spoelbak per maand besparen en de bestaande spoelinstallatie perfect blijven gebruiken. Het systeem wordt er opgemonteerd. In Nederland is het systeem al populair, in november wordt AquaFox geïntroduceerd op de Horecabeurs in Gent.

“AquaFox is uitgerust met druksensoren waardoor het aantal gespoelde glazen volautomatisch gecontroleerd wordt. Hierdoor geeft het systeem een juiste afgepaste hoeveelheid water af, toegespitst op drukke of rustige momenten”, zegt Marc Smets. “Daarnaast wordt aan elke liter water een hoeveelheid glasreiniger toegevoegd met bacteriestatische werking waardoor de kans op besmetting minimaal is.”

Enkele brouwerijen die achter het AquaFox-systeem staan zijn Alken-Maes, Primus Haacht, Unilever en Heineken.

Afbeelding

Gebruikersavatar
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: aquafox

Bericht door Leo » 16 okt 2010, 21:47

besparen zal altijd goed zijn denk ik...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: aquafox

Bericht door Bchef1 » 20 okt 2010, 22:22

besparing 30.000 liter water per bak per maand????
oftewel een kuub water per dag. hebben die mensen een stortdouche boven de bak hangen ofzo?
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Re: aquafox

Bericht door Maurits » 21 okt 2010, 08:45

Bchef1 schreef:besparing 30.000 liter water per bak per maand????
oftewel een kuub water per dag. hebben die mensen een stortdouche boven de bak hangen ofzo?
:lol:
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Plaats reactie