Chef van Pic in Valence in eigen hotel-restaurant

Hier vindt je het laatste nieuws en gekke dingen die nu in de Horeca gebeuren.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Chef van Pic in Valence in eigen hotel-restaurant

Bericht door berexstone » 12 sep 2010, 21:17

De executive chef van restaurant Pic (***) in Valence, Olivier Samin, begint voor zichzelf. Na meerdere jaren de steun en toeverlaat van Anne-Sophie Pic geweest te zijn heeft hij het hotel-restaurant "Autour d'une Fontaine" te Charmes-sur-Rhône gekocht. Het hotel stond drie jaar leeg. Olivier Samin barst van de ambitie.

Gebruikersavatar
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Chef van Pic in Valence in eigen hotel-restaurant

Bericht door Leo » 12 sep 2010, 21:22

IK wens hem succes met de verbouwing...dat is heel wat anders dan koken...
:mrgreen:
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Chef van Pic in Valence in eigen hotel-restaurant

Bericht door berexstone » 12 sep 2010, 21:27

Hahahaha, da's een goeie! Ja, je kunt er zeker over meepraten!

Overigens een goed stuk in de De Telegraaf gister!

Robert : :D

Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 344
Lid geworden op: 24 apr 2006, 22:06

Re: Chef van Pic in Valence in eigen hotel-restaurant

Bericht door Tim » 13 sep 2010, 16:39

Overigens een goed stuk in de De Telegraaf gister!

ben er naar opzoek online.
iemand een scan of een link?
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin

Plaats reactie